Collecties

De collecties van Het Borrel Atelier

Een vast aanbod van boards, bites, brunch, tafels en diners, aangevuld met een collectie die met het seizoen meebeweegt.

Alles is particulier en zakelijk te bestellen. Liever niet zelf kiezen? Dan stelt het Atelier een passende combinatie voor.

Twee borrelplanken van bovenaf in het zonlicht
Nu uit het Atelier

Herfstcollectie 2026

De herfst op tafel: warm, rijk en verfijnd.

De herfstcollectie beweegt mee met het seizoen, met ingrediënten die nu op hun mooist zijn. De Boards krijgen wisselende seizoensspecials en naast de vaste signatuurbites staan tijdelijk deze seasonal bites op de kaart.

  • Paddenstoelen briocheTruffel-paddenstoelenroom, Parmezaanse kaas
    €3,50
  • Truffel baguetteTruffel-paddenstoelenroom, oude kaas, truffelkaviaar
    €3,25
  • Gevulde vijgenGorgonzola room, pistache, gedroogde bloemen
    €3,25
  • EendenborstBrioche, confiture, balsamico crème, pistache
    €3,50

Prijzen per stuk, minimaal 20 stuks per soort. De volledige seizoenskaart staat in de catalogus.

Atelier Boards

Borrelboxen en borrelplanken

Rijk gevulde boxen en planken met de vaste signatuurvulling van het Atelier: Serranoham, salami, Coppa di Parma, oude kaas, manchego, een kaasspecial van de week, huisgemaakte dips, zoete olijven, notenmix, ambachtelijke broden, seizoensfruit, snackgroenten en wisselende seizoensspecials.

  • Atelier ClassiqueBorrelbox · 2 tot 4 personen · 35 × 35 cm
    €85
  • Atelier GrandeBorrelbox · 6 tot 8 personen · 45 × 35 cm
    €154
  • Atelier SignatureLange borrelplank · vanaf 10 personen
    €195

De boxen komen in een luxe geschenkverpakking en passen in de koelkast tot het moment van serveren. De Signature is de meest royale vorm: een lange plank die het middelpunt van de tafel is.

Lange borrelplank buiten op een houten tafel
Brunchbox met wraps, broodjes en vers fruit
Atelier Brunch

Atelier Brunch

Een brunchbox in een luxe geschenkverpakking die tot het moment van serveren in de koelkast past. Met luxe belegde broodjes, wraps, salade, seizoensfruit en sap. Voor een ontbijtvergadering, een brunch thuis of de ochtend na een feest.

€20 p.p. · vanaf 4 personen

Atelier Bites

Luxe bites

Kleine, verfijnde bites met uitgesproken smaken en een luxe afwerking. Als aanvulling op een Atelier Board of als volledige borrel op zichzelf. Een vaste selectie signatuurbites, aangevuld met smaken uit het seizoen.

  • Steak tartaarKappertjes, mosterdkaviaar, oude kaas krokant
    €3,50
  • Brioche lobster rollRivierkreeft, mosterdkaviaar
    €3,75
  • DadelsDélice de Bourgogne, pistache
    €2,75
  • BliniConfiture, zalm, gedroogde bloemen
    €3,50

Prijzen per stuk, minimaal 20 stuks per soort. De seasonal bites staan bij Nu uit het Atelier.

Doos met bites in vakverdeling, van bovenaf
Witte geschenkdoos met navy lint en kaartje
Lange gedekte tafel in de tuin met champagne op ijs
Brunch · Afternoon Tea · Shared dining

Atelier Table

Een rijk gevulde tafel met verschillende gerechten om samen van te genieten.

Van een uitgebreide brunch of Afternoon Tea tot shared dining: bites, platters en gerechten, stijlvol gepresenteerd als één geheel en opgebouwd op locatie.

Vanaf €40 p.p. · vanaf 12 personen

Op zoek naar een grazing table? Bij Het Borrel Atelier heet die Atelier Table.

Gedekte tafel buiten met salade, wijn en desserts
Atelier Dining · Private dining

Atelier Dining

Een volledig verzorgd diner op locatie, samengesteld rond het gezelschap en de gelegenheid. Van een zakelijke bijeenkomst tot een intiem diner: meerdere gangen, verzorgd vanuit het Atelier en afgestemd op jouw wensen.

Vanaf €89 p.p. · vanaf 8 personen

Bites met zalm op een gestreepte schaal
Het Atelier kiest

Liever niet zelf samenstellen?

Vertel wat er gevierd wordt, voor wie en met welk budget. Het Atelier stelt de rest samen.

Op basis van jouw gegevens volgt een voorstel met Atelier Boards, Atelier Bites, Atelier Table of een combinatie daarvan. Met een duidelijke prijs, zodat je daarna rustig kunt beslissen.

Handig als je weinig tijd hebt, niet precies weet hoeveel je nodig hebt of juist iets wilt dat verder gaat dan één product.

  1. Vertel het momentDatum, locatie, gelegenheid en het aantal gasten.
  2. Deel je wensenVoorkeuren, dieetwensen, allergieën en een budget of budgetindicatie.
  3. Ontvang een voorstelBinnen twee dagen een passende samenstelling met prijs, ook in het weekend.
Borrelplank op een lange tafel in een restaurant
Zakelijk

Bestellen voor kantoor of een event

Lunch, borrel, opening of een bedankmoment voor het team. Met een factuur op bedrijfsnaam.

Luxe bites op een houten peddel
Atelier Wedding

Een bruiloft vieren

Borrel, bites, een rijk gevulde tafel of een diner. Tegen de reguliere prijzen, zonder automatische bruiloftstoeslag.

Catalogus

Alles rustig op een rij

In de catalogus staan alle producten, smaken, prijzen en praktische details van de huidige collectie. Handig om door te sturen of samen door te nemen.

Praktisch
  • Minimumorder€75
  • BezorgingOmgeving Apeldoorn: €17,50 enkele rit, €35 inclusief ophalen. Buiten de regio op aanvraag.
  • AfhalenGratis
  • DieetwensenVegetarisch bestellen is mogelijk. Voor allergieën of andere dieetwensen worden de mogelijkheden samen besproken.
  • ReactieBinnen twee dagen, ook in het weekend
Contact

Klaar om te bestellen?

Mail wat je wilt bestellen, voor welke datum en hoeveel gasten. Je ontvangt binnen twee dagen een reactie, ook in het weekend.